阳泉郊区特色小吃攻略
阳泉郊区隐藏着众多山西地道美食，以下是我亲测推荐的必吃小吃及攻略：
- 刀削面：阳泉的刀削面以手工削制、筋道爽滑著称，推荐搭配浓郁番茄或羊肉汤底，人均约15-20元。郊区老字号面馆如“老张家刀削面”不可错过。
- 过油肉：山西传统名菜，肉质鲜嫩、油而不腻，郊区农家乐常用本地猪肉制作，价格实惠（约30元/份），搭配米饭绝佳。
- 糊嘟：阳泉特色面食，用杂粮面糊煎制，外脆内软，街头小摊常见，5-10元即可品尝，建议趁热食用。
- 其他推荐：豆腐脑（咸香口味）、油糕（甜糯炸糕）等小吃也值得一试，多在早市或夜市出现。
攻略贴士：最佳品尝时间为早晚市（6-9点、17-20点），郊区交通便利但建议自驾；人均消费30-50元可饱餐一顿。注意选择卫生条件较好的摊位，避免肠胃不适。