阳泉郊区美食攻略
阳泉郊区美食融合了山西传统风味与本地特色,以下为前十名推荐及实用攻略:
- 刀削面:推荐郊区老字号“晋面坊”,面条筋道,卤汁浓郁,人均约20元。
- 过油肉:本地家常菜首选“聚福楼”,肉质鲜嫩,配醋解腻,人均50元。
- 平定凉粉:夏季必吃,街头小摊“刘记凉粉”调味独特,一碗仅10元。
- 孟县核桃饼:酥香可口,“孟县特产店”可购礼盒,适合当伴手礼。
- 郊区豆腐宴:“农家豆腐坊”体验手工制作,清淡健康,人均40元。
- 油糕:甜而不腻,早市小摊现炸最佳,每个3元。
- 酸汤羊肉:冬季暖身首选“羊汤王”,汤底酸辣,人均35元。
- 莜面栲栳栳:粗粮特色,“山野农家”可体验制作过程,人均30元。
- 砂锅饺子:郊区夜市常见,“老张砂锅”馅料多样,一份15元。
- 红枣馍:甜食爱好者必试,“传统馍铺”每日限量,每个5元。
旅行贴士:郊区美食多分散于村镇,建议自驾或包车前往;多数餐馆现金交易为主,备好零钱;最佳品尝时间为当地节庆如庙会期间,风味更浓。